22 “Du” recipes
- Barische leberknoedelsuppe (bavarian liver du
- Boudin du pays (blood pudding)
- Chat du lac
- Cheng-du tender chicken
- Chengdu chicken (cheng du gai yuk)
- Collard greens (chef du jour)
- Cornbread (chef du jour)
- Elderberry wine- vin de fleurs du sareau
- Escalopes de veau du chef
- Fresh coconut pot du creme
- Garlic bread (chef du jour)
- Gratin du soleil
- Jambalaya (chef du jour)
- Meatballs (chef du jour)
- New orleans chicory pot du creame
- New orleans chicory pot du creme
- Pate du porc
- Red beans & rice (chef du jour)
- Red beans and rice (chef du jour)
- Shrimp du jonghe
- Tortue du wisconsin
- Whortleberry pie (ys du)